維生素簡介

維生素就是一般口語常說的維他命((vitamin),
維生素有分脂溶性跟水溶性兩種,
醫生建議綜合維生素膠囊於飯後服用最好吸收,
目前市面上賣場的綜合維生素膠囊有分類,
老年人專用,男性專用,女性專用,兒童專用,及一般綜合維生素.


參考[大不列顛百科全書]裡提到
維生素vitamin可從正常飲食中獲得、並能維持生命及促進生長的一類在化學結構和功能上極不相同的有機化合物。大體上可分成水溶性（如維生素B族、維生素C）和脂溶性（如維生素A、D、E、K）兩類。少量（占飲食0.002%～0.005%）的維生素為高等動物的健康和生長所必需。生物體對維生素的需要量各不相同。有許多曾被歸入維生素類的化合物類（如膽鹼，肉毒鹼）現在認為並非維生素。　如果飲食中缺乏某種維生素或該種維生素不能被機體很好吸收，就會產生維生素缺乏症。維生素通常無法由動物本身合成（即使能合成，數量也少得難以滿足身體的需要）而必須從飲食或一些人工合成的來源中攝取，因此被稱為必需營養素。腸道中的細菌能合成部份身體需要的維生素B和維生素K。維生素最初用字母命名，其化學結構明確後，也另予命名，通常兩種名稱並用。前維生素在結構上與某種維生素相似，並可通過代謝反應轉變為維生素，如β－胡蘿蔔素可轉變為維生素Ａ。